1962年9月生于宁波,1986年毕业于中国美术学院,1997-1998年就读于中国美术学院硕士研究生班,1994起分别在宁波大学、宁波城市学院任教,副教授。现为中国美术家协会会员,浙江省美术家协会理事,浙江省油画家协会理事,宁波市美术家协会副主席,浙江省国侨书画院副院长。
2003-2008年为美国加州Contemporary ChineseFine Art画廊的主要合作画家。
2006-2019年由人民美术出版社、天津杨柳青画社等分别出版个人画册《中国当代实力派油画精品丛书——曹辉油画艺术》、《中国当代著名画家技法丛书——曹辉油画作品赏析》、《中国著名油画家作品精选——曹辉新作》、《名家经典·曹辉》等。
2008年在宁波美术馆举办“曹辉油画艺术展”,2011年在宁波老外滩善水阁举办“唯美之上——曹辉油画艺术作品展”,2013年在上海大剧院画廊举办“静雅和音—曹辉油画艺术展”,2015年在宁波美术馆举办“静谧·阳光——曹辉油画艺术展”,2018年在汇港美术馆举办“潜心笃行——曹辉油画作品展”,2019年在浙江美术馆举办“宁静﹒恒远——曹辉油画作品展”。
2008至2019年前往法国、意大利、瑞士、俄罗斯、英国、美国、韩国、德国等游历各大美术馆、博物馆并作艺术考察。
2018年4月,被评为改革开放四十周年“艺术宁波美术类风云人物奖”;
2009年10月,《沐浴阳光》参加璀璨山河-2009浙江省油画大展获优秀奖;
2001年12月,《建设者》参加浙江省“东方杯”群星美术书法大展并获银奖;
2000年10月,《秋水潺溪》参加第五届全国水彩画展,获浙江省水彩画展并获铜奖;
1991年6月,《新屋》入选***浙江省美展并获铜奖;